Non, je ne vous oublie pas. Je suis juste en pause, beaucoup de changements à venir dans ma vie, j’ai trouvé du boulot, je commence fin août, j’ai eu pas mal de choses à faire (créas, papiers, plein de choses…) Je ne cuisine plus trop, l’homme travaillant le soir et moi le midi, mais ne vous inquiétez pas, bientôt de nouvelles recettes.

La grande nouvelle au sujet de mon travail est que je vais travailler dans un snack à côté de mon école, que ce snack vient d’être racheté par ma grande amie Manu, la maman de Jordan, mon petit cocker d’amour, et que mes créations exclusives de muffins y seront vendues. Alors Rendez-vous au Jordan’s Café, Rue de Lépante, Nice, à partir du mois de septembre.

Ce soir, j’ai du monde. Manu, son mari Alex et Jordanou-coquinou, mon petit neveu quadrupède.

Repas pratiquement tout asiatique hormis le dessert. En entrée, Yakitoris et bouchée de crevettes au gingembre, ensuite porc au caramel et riz cantonais, puis fraisier.

Hier nous sommes allées avec Manu chez mon épicière asiatique, ça y est Manu se lance, elle a acheté le kit à sushis, et ma formidable épicière vend les crevettes déjà toutes coupées en lamelles ainsi que les sèches, je crois que je vais me lancer aussi. Elle nous a offert à chacune un très joli porte-bonheur en jade, que bien entendu j’ai accroché à mon portable avec mon manekineko, mon chat rose, mon Vox, mon petit cochon rose en perles et le bijou Nokia livré avec le téléphone!!! Que c’est agréables de connaitre des commerçants comme ça, toujours agréables et gentils et qui ne vous poussent pas à la consommation mais vous conseillent efficacement.

Pour les niçois venant me visiter, je mets le nom et l’adresse :

Thien Nam
32, rue Tondutti de l’Escarène
Nice