L’autre soir, nous n’êtions que tous les deux, en amoureux, et ces soirs là, à la maison c’est beaucoup plus relax!!! J’en ai profité pour faire ces tartines du soleil.

Pour 2 personnes, il vous faut :

- 4 tranches de pain de mie
- 2 cuillères à soupe de pâte d’olives ou de tapenade (au choix)
- 2 grosses tomates
- 2 tranches de jambon cuit
- du fromage râpé
- de l’huile d’olive

1/ Tapissez la plaque du four de papier alu, huilez là au pinceau avec l’huile d’olive. Posez y les tranches de pain de mie.
2/ Etalez la pâte d’olives sur le pain de mie.
3/ Coupez les tomates en tranches et disposez les sur le pain de mie.
4/ Coupez le jambon en lamelles et posez le sur les tomates.
5/ Parsemez de fromage râpé et enfournez 20 minutes à four 180°. C’est près à être dégusté, avec une bonne salade, c’est un petit repas sympa, n’oubliez pas le verre de rosé glacé et c’est le bonheur!!!

les tartines du soleil